トップページ > おすし > 2019年12月10日 > M7KokXlM

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名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
ジャンボおしどり寿司

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ジャンボおしどり寿司
389 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2019/12/10(火) 17:08:37.74 ID:M7KokXlM
やり方が間違ってるんだよ

ジャンボネタがうりならそれを貫いて
機械握りのままやれば良いのに
飲茶とか良かったけどな
それを止めて手に変えたネタもジャンボじゃないし

機械握りのまま、安くネタを仕入れる
くら寿司のキロ買いだな
それで日替わりの安ネタってやりゃー
良かったな

上にも書いてあるが
17時間って労働をさせてだな
板前がどんどん逃げて行ってるのわかんないかな
それで長い人がどんどん去り
上手く回転しなくなる

ここは時代の敗者だな


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