- くら寿司37皿
658 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[]:2019/10/14(月) 03:15:38.59 ID:vla2GyrM - >>657
その通り。あのな、品質追求するのんは無限大やねん。 魚介類が高騰して枯渇してきたやろ。 発展途上国が無くなってきて所得水準上がってきて、 皆、魚介類食いだしたからな。 サイゼリヤでもイカのパプリカソースにトマトクリームスパゲティーに、 真イカとアンチョビのピザ、 オリーブオイル、タバスコ、粗挽きペッパーを鬼盛かけて喰うのん好きやったけど、 安くてイカいっぱい入ったメニュー最近、廃番になってん。 タコも輸入ダコ高騰して、たこ焼き屋が困ってるやん。 直で漁協から仕入れるか商社通すかヤ〇ザ通すかして独自ルートで 魚手配せなあかんからな。 あと慶大にしろ早稲田にしろ私立大学で3教科偏食入試やAO入試、 推薦入試で入学したヤツは大卒とは認めてないし、 エスカレーターで内部進学のボンボンは何をやってもダメやわ。 地方も含めて国公立で5教科学力重視、 重量級の入試を突破したヤツの方が地頭はええで。 そやけど、こんな回転すしチェーンなんか学歴不問で 接客力やら対人折衝能力があって最低限数字の分かるヤツやないと 勤まらんと思うで。
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667 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[]:2019/10/14(月) 20:24:35.04 ID:vla2GyrM - 本当に無添なのかどうかやけど、
京都系の分析計測の会社やったら、 食品添加物どころか、 遺伝子やたんぱく質の分子レベルまで分析してまいおるで。 くら寿司全商品持ち込んだったらええねん。 費用メッチャ高いけどな。
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673 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[]:2019/10/14(月) 23:49:11.30 ID:vla2GyrM - >>669
豊洲市場関係ないでしょ。 どうせ回転すしチェーンに納品に来るクルマなんて、 冷凍車ばかりで、 駐車場から搬入見てたら、 箱に書いてあるのは大手の冷凍食品メーカーの加工済み魚名の羅列やし。 近海ネタいうても 日本の海が浄化され綺麗になりすぎて、 魚が捕れんようになったし。 日本海側でイカが捕れなくなったのは、 北朝鮮や中国漁船の乱獲や密漁だろうし、 大阪湾で昔はシャコも腐るほど捕れたのに、 全く捕れなくなったのは、 海水が綺麗になりすぎたことと、 関空や大阪湾の埋め立て地の拡大によるものと思われる。
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