トップページ > おすし > 2019年02月20日 > A7CPxNt0

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名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
すきやばし次郎   3セレブ

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すきやばし次郎   3セレブ
333 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[sage]:2019/02/20(水) 11:39:12.52 ID:A7CPxNt0
>>331
ガキってのは表面だけしか知ろうとしないからな
フランスで三ツ星の殆どはグランメゾンだというのにな
だから一代で取るのは大変なんだよね
味は当たり前で、その上だから
全てが一流でないと許されない
すきやばし次郎   3セレブ
334 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[sage]:2019/02/20(水) 11:56:06.18 ID:A7CPxNt0
ミシュランのディレクターのインタビューな

最高格付けの三ツ星は、広くてゆったりとした
レストランに取っておくのが普通だが、
東京では、「すきや橋次郎」と呼ばれるクローゼット
くらいの大きさの寿司屋に最高ランクを与えた。
この寿司屋は地下にあり、メニューも自前の
トイレさえも無いのだ。
これはミシュランガイドでは初めてのことだ、
とナレは述べた。

フランスではあり得ないことなんだよ
なぜならホテル関係者がミシュランの審査員に多いからな
だからサービスも施設も重要視される
分かったか?
ググり方が頭足らんのよw


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