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名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
【カレー】くら寿司 34皿目【うどん】
【平日】はま寿司　33皿目【98円】

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【カレー】くら寿司 34皿目【うどん】
621 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2018/06/10(日) 01:00:59.44 ID:GotUeQxT
回転してない寿司屋なら
生のネタが残ったら
・漬けにする
・それでも売れなきゃ煮込む
・それでも余ったら味噌汁に入れてアラ汁にする
とか再利用しまくりんぐだけどな
【平日】はま寿司　33皿目【98円】
383 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2018/06/10(日) 02:09:24.07 ID:GotUeQxT
大阪の元禄寿司が元祖回転すしだがやっぱ大阪だよね
大量に同じの作って回せばええやん効率ええやんってな
でも今はその効率より廃棄ロスを防ぐほうが儲かるから回転しない
回転すしなんて原点回帰ですかね


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