- ★素人が質問して職人が答えるスレ★
730 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[]:2011/11/08(火) 03:19:42.47 ID:LxOAxwo0 - >>728
デパート黎明期とかならいざしらず現代においてデパートのレストラン街なんて大衆的な店だと思うんだが。
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732 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦[]:2011/11/08(火) 06:59:12.91 ID:LxOAxwo0 - >>731
江戸前の寿司屋では、江戸時代に既に富裕層向けに高額の寿司を食わせる業態があった。 物価や一般的な食費などに鑑みて、現代の高額店なんかよりも格段に大衆からかけ離れた形で存在していたよ。
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