- 【ｼｬﾘが】あきんどスシロー25皿目【ﾎｶﾈﾁｮ】
378 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2011/08/18(木) 21:05:27.06 ID:otkv5yA6 - うちの近所の店の店長か地域マネージャーは絶対このスレを見ているｗ
今日行ったらシャリが冷たくなってて、フェアのマグロの赤身がこれでもか！
ってぐらいに厚切りになってたｗ
明日までの大トロは普通に旨かった
秋刀魚もうまかったけどシャリの幅よりも細い切り方は頂けない
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381 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2011/08/18(木) 22:53:57.04 ID:otkv5yA6 - >>379
シャーベット状とか水分でベチョベチョじゃなかったから冷凍か生かは俺には分からないが
今年の秋刀魚の水揚げはまだのはずだから去年捕れた冷凍じゃね？
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386 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2011/08/18(木) 23:39:07.75 ID:otkv5yA6 - >>383
ググってみたら新秋刀魚の水揚げ始まってるね
でもまだ値がこなれてないだろうから、値が下がった冷凍物と見たほうがいいだろ
冷凍でも旨くて105円だから文句は前々ない
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