- 鮨屋で呑む Part5【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
476 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2011/04/21(木) 09:26:56.91 ID:DY0QaGzC - >>459
ボラの唐墨を自分で作ってる寿司屋があるけど、身の方は捨てちゃうって
時期によってはボラも大変美味しい魚なんだけどな
瀬戸内の卵抱えたサワラも唐墨の方が興味あるんじゃないの
寿司屋じゃ西京漬けくらいしか見たことないね？ 春サワラ
スーパーの切り身はバター焼かな？ 塩焼きじゃ物足りない
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483 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2011/04/21(木) 18:26:03.18 ID:DY0QaGzC - >>481
皿舐めた人には悪いが関東じゃ瀬戸内のサワラにあまり興味ない
って話なのに、論点ズレまくり
要は寿司ネタとしたら寒ザワラだと思ってる
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