- 鮨屋で呑む Part4 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
722 ：709[]：2010/12/09(木) 01:41:41 ID:nmU7Iu/4 - >>717
>天ぷらは、「客の前で揚げる」ものなので、あらかじめ仕込んでおく仕事とは別物です。
こういう馬鹿もいるんだな。
天ぷらを出すような、そこそこ規模のデカい鮨屋の話をしてるんだよ。
客の目の前、つまりつけ場で天ぷら揚げる鮨屋があるか？ボケ！
それから、鮨屋の大将が天ぷら揚げてる訳がないだろ。
天ぷらとかはそれなりに店に規模があって、従業員も沢山いるから出せるんだよ。
つけ場で寿司握ってる本人がそんな油臭い調理に携わる訳が無いだろ。そういうのを愚問て言うんだよ。
お前、客の目の前で天ぷら揚げてる鮨屋を本当に見たことあんの？
あるいは、お前は客の目の前で揚げてない天ぷらを食べたこと無いの？
天ぷら屋で、客の目の前で揚げることのできないカウンター以外の場所。
つまりテーブル席とか小上がりとか個室を選んだ人は何を食べてんの？
お前のはただの屁理屈だよ（呆）
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