- ★★◆◆銀のさら ◆◆★★危篤状態!!
75 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2010/12/09(木) 06:27:03 ID:0UTIODSn - ふうん、じゃあ利用しない
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- 鮨屋で呑む Part4 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
723 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2010/12/09(木) 07:36:41 ID:0UTIODSn - さて久しぶりに行ってきたよ
おれは酒弱いんでたくさん飲めない。従って最初から握りで（いつもそう）
１７：００スタート、客は俺一人。小瓶、熱燗２本 お酒はこれで十分
以下順番はバラバラだけど、お任せで
・小鉢で豆腐、うるか（旨い！）
・昆布締めの白身（鯛？）、細切りの塩昆布乗せ（この店は煮切りじゃなくてちょっと変化球）
・穴子（塩、ツメ。ここの穴子は小さくて身が痩せててイマイチ） でも×２
・タコ（柔らか煮ではない）
・鰹（この店の人気のネタ。基本的には焼き霜造りなんだけど、もっとシッカリ火が通っている感じ。
藁で燻してあるためスモーキーないい香り。実の部分は柔らかい生ハムのよう） ×３
・鰤（氷見産とのこと。ハラ側で見た目ほとんど真白。ブリトロ） ×２
・中トロ（この店で食うマグロはいつも大したことない・・）
・サバ（甘酢漬けの白板昆布を乗せてあるのは松前風って言うのか？とにかく旨かった） でもおかわりを忘れた
・フグ
・スミイカ（煮切りではなく塩、レモンで） ×２（二つ目は耳の部分）
・ノド黒（軽く焼いたのをシャリに乗っけたもの。この店の人気のネタ）
・うに（北海道産とのこと。煮切りではなく塩・レモンで）×２
・いくら ×２
・出し巻き玉子
・巻物
・茶碗蒸し（残念ながらこのわたは無かった）
・塩のおみやげ
久しぶりに堪能した。読みずらくてスマン！。以上で２０，３１５円。思ってたより１万円安かった。
もっとちゃんとした説明とか写真は食べログに出てるので興味のある方はご参照ください。
名古屋の「おけい鮨 本郷」です
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23000835/dtlrvwlst/805358/
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- 鮨屋で呑む Part4 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2010/12/09(木) 07:48:01 ID:0UTIODSn - いかん、書き忘れ
・コハダ
・しらうお
・越前ガニ
・ヅケ
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- 鮨屋で呑む Part4 【出禁：居酒屋厨＆鮨乾き厨】
730 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage]：2010/12/09(木) 12:33:44 ID:0UTIODSn - 「寿司気分」の時に天ぷらなんて欲しくならないしねえ・・・ 「天ぷら気分」の時は専門店に行くしな
>>726 高層ビル（駅前のミッドランドスクウェア）にあるのは『吉鳳（きっこう）』ですな
おけい鮨本郷は東名名古屋ＩＣを下りてすぐの路面店です
はるたか、オレもずっと気になってる
行ったら是非レポヨロ
銀座価格だからＣＰは期待でき無さそうだね、でも行ってみたい
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