- 【吉野家】牛丼3社【ゼンショー松屋フーズ】
608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2021/05/25(火) 15:24:38.73 ID:fDtPVxoi - 俺も過去に一年間ニートしてたことがある
ほぼほぼ自炊していて、ほとんど外食しなかったが、一度松屋で牛丼を食べた
ニートになる前に何度も松屋で食べてたが、その時の牛肉の薄さには驚いた
薄さは1ミリぐらいでありつつも、途中に穴などがなく、一枚全体が均等にスライスされていた
もうね、怒りとか呆れじゃなくて、素直に凄い技術だなと思った
きっと正しく管理された温度で冷凍して鋭利な高速カッターか何かで切ったに違いない
最適な薄さになるまで何度も実験したはずだ
これによる費用削減は相当になるはずだ
サラミ法って奴だな
尊敬の念を抱いた
まぁ、その時が最薄で、それ以降はそこそこの薄さのしか見たことがないが
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