- 【うどん県】香川県のうどん屋を語ろう！ 7杯目
898 ：名無しさん[sage]：2019/07/14(日) 09:44:04.24 ID:/xIMNdnU - 自分がかけそのまま頼む理由は湯通し長い店だと麺が熱熱になり過ぎて麺の味が全く分からなくなるのでが１番の理由。
かけそのままでのデメリットはあまりないがしいて言うなら出汁がぬる過ぎになる場合がある。
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899 ：名無しさん[sage]：2019/07/14(日) 09:52:50.26 ID:/xIMNdnU - 出汁はぬるいより熱い方が美味しいから。
>>897
「かけ大、麺ぬくめずそのままでお願いします」って言えば良いね、省略せず。
店により違い誠では「そのまま」とは言わず「ぬるめ」と言っている。
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