- 香川のイタリアンとフレンチを語ろう [転載禁止]©2ch.net
10 ：通りすがり[]：2015/12/07(月) 18:39:52.49 ID:8rgkcsiu - 昔新北町に、海を2階から見下ろす素晴らしいロケーションの、大きいイタリアンがありました。
そこは、イタリア人シェフや日本人シェフが入れ替わっていましたね。
お客様には、イタリアそのものの味付けは、好かれなかったと聞きました。
その中で、シチーリアから来たニーノさんというシェフは、後日
オルベン・グイドさんに呼ばれて、銀座で店を出し、
今は乃木坂駅近くで「リストランテ・ダ・ニーノ」という店を出し、
東京ではブレイクしています。
私も二回くらい行ったことがあります。
「高松から来た」というと、ＴＡＫＡＭＡＴＳＵ 懐かしいという言葉が
返ってきました。
出張などで上京されたら、ぜひニーノさんの店へ寄ってみてください。
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