- 戦国時代の食事5膳目
364 :人間七七四年[sage]:2011/08/27(土) 18:16:27.64 ID:Z/Aqlt6k - 昔の食事は”副食”がものすごく少ないから、基本米だけですべての栄養素をまかなっていた
…わけで、すべてのカロリーを米から取ってたと仮定する 現在の肉体労働者の場合、体重50kgで一日2300kcal、一週間に16100kcaol目安と言われてる で、労働時間で相対的に毎日何合必要か、計算する 現在は労働基準法があるので労働時間は一週間(168時間)に48時間働いてる計算 昔は土日がなく毎日労働、米1合570kcalとすると、 毎日8時間肉体労働(毎週56時間)だと18800kcal(毎週33合)、計算上4.7合は一日に必要な計算に 仮に一日10時間で23500kcal(41合、一日5.9合)12時間で28200kcal(49合、一日7合) …ま、”仮の計算”ですがね……
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