- 織田信長の一日〜七日目〜
921 ：人間七七四年[sage]：2011/07/31(日) 19:05:57.20 ID:mGWieI3J - その言葉を聞いた秀吉は、中国のＬＣＣのチケットを用意した
|
- 戦国時代の食事5膳目
61 ：人間七七四年[sage]：2011/07/31(日) 22:06:32.47 ID:mGWieI3J - おまえら、タニシの佃煮って食ったことない？
子供の頃、よく食べてたよ。
ネタでなくて、ガマカエルやヘビ（まむし、シマヘビ）も食べたよ。
今でも捕まえて食べている。
そう言う俺は東海地方の新幹線の駅から車で１５分のところに住んでいる。
|
- 戦国時代の食事5膳目
63 ：人間七七四年[sage]：2011/07/31(日) 22:19:20.13 ID:mGWieI3J - あと、川の近所だからウナギ、鮎、ウグイなんかも食べたな。
長野だと川虫とか食べるらしい（現在でも食べられている。）
カエルは、穴の中にいるから手を突っ込んで採る。
ナイフの柄で頭をたたいて仮死状態にして、頭、手を取り皮を剥いではらわたを出す。
それを川で洗って、七輪で炭火焼き。塩や醤油で味付けすると美味。
ヘビは口から裂いて、皮とはらわたを出す。
岩の上で干して（カラスに持ってかれないよう注意）炭火焼き。
サバイバルでなく、俺の地元では普通。
高校時代は、弁当のおかずにも入っていたな。
|