- 戦国時代の食事5膳目
51 :人間七七四年[]:2011/07/31(日) 08:19:19.09 ID:6aaw33/U - >.49-50
いや、肉食があったとしても、 肉が現代みたいに大量かつ定期的に出回ってるわけではない。 狩猟で取れる分はわずかであり、農家で飼ってちょくちょく食べる分もわずか。 少なくとも >動物性タンパク源は多種多様で、魚はそのごく一部に過ぎない とは考えにくいだろ。 少なくとも入手しやすい魚がメインだろ。 まあ、俺の親戚は大きな農家だが「田んぼのタニシをたくさん食べてた」とは聞いた。
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53 :人間七七四年[sage]:2011/07/31(日) 09:46:50.16 ID:6aaw33/U - だから、入手難度の問題だ。
タニシなら定期的かつある程度の量が入手できる。 冬とかはダメだろうけど。 「小魚」も田んぼにいるようなものなら食ったんじゃないかな? ドショウをはじめとしてメダカとか。 なんにしろタニシに関しては机上の空論ではなく 実際に「たくさん食ってた」という証言があるんだから間違いない。
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