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ニュースソース検討中@自治議論スレ
【環境】原発事故や核実験の放射性降下物、世界の氷河に蓄積 融解進むと「時限爆弾」に[04/17]
【生物学/DNA】紫外線で傷ついたDNA、修復するしくみ解明 神戸大[06/19]
【生物/栄養】竹を肉代わりの「栄養食」にできるジャイアントパンダの秘密とは?[06/22]

書き込みレス一覧

【環境】原発事故や核実験の放射性降下物、世界の氷河に蓄積 融解進むと「時限爆弾」に[04/17]
30 :ニュースソース検討中@自治議論スレ[sage]:2019/07/16(火) 04:59:08.15 ID:8p1SF50k
>>24
2019/07/15
【昆虫食】研究者「バッタやカイコをすり潰して混ぜ込んだドリンクは癌予防になるしオレンジジュースより抗酸化作用がある」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1563198209/
【生物学/DNA】紫外線で傷ついたDNA、修復するしくみ解明 神戸大[06/19]
44 :ニュースソース検討中@自治議論スレ[sage]:2019/07/16(火) 04:59:35.52 ID:8p1SF50k
2017/06/25
【化学】ラベンダーやパクチーに含まれる精油成分「モノテルペノイド」に放射線防護効果があることを解明/岡山大(c)2ch.net
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1498402515/101-108
2018/07/19
【動物】チェルノブイリのオオカミ 周囲に与える影響は 放射線が原因の遺伝的変異が外部に広がる可能性[07/18]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1531984379/146-147
【生物学/DNA】紫外線で傷ついたDNA、修復するしくみ解明 神戸大[06/19]
45 :ニュースソース検討中@自治議論スレ[sage]:2019/07/16(火) 04:59:49.70 ID:8p1SF50k
2019/07/15
【昆虫食】研究者「バッタやカイコをすり潰して混ぜ込んだドリンクは癌予防になるしオレンジジュースより抗酸化作用がある」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1563198209/

2019/04/17
【環境】原発事故や核実験の放射性降下物、世界の氷河に蓄積 融解進むと「時限爆弾」に[04/17]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1555495106/16,20,24-30
【生物/栄養】竹を肉代わりの「栄養食」にできるジャイアントパンダの秘密とは?[06/22]
105 :ニュースソース検討中@自治議論スレ[sage]:2019/07/16(火) 05:01:14.04 ID:8p1SF50k
>>103
7/15
【技術】動物から細胞を採取し栄養素を注入することで肉片に培養する 屠殺のない“動物に優しい肉”をラボで作成
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1563186997/
ラボラトリーで作られたチキンカツレツを想像できますか?米カリフォルニア州のMemphis Meats社は、
と殺の必要がない環境に優しい肉を動物の細胞から培養している。
同社の技術は、動物から細胞を採取し、その細胞に栄養素を注入することで肉片に育てることに基づいている。

Memphis Meats社はまた、人口魚の生産にも取り組んでいる。
2017年にはマグロの細胞から魚のフィレ肉を作り出すことに初めて成功した。

【昆虫食】研究者「バッタやカイコをすり潰して混ぜ込んだドリンクは癌予防になるしオレンジジュースより抗酸化作用がある」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1563198209/
テストの結果、カイコ、アフリカの毛虫および巨大なセミはオリーブオイルの2倍も多くの酸化防止成分を保有していた事が明らかになった。
そして、コオロギ、バッタ、カイコをすり潰した粉末には、栄養価が高いというオレンジジュースの5倍の酸化防止成分が含まれていた。
今まで、抗酸化作用の点でオリーブオイルやオレンジジュースのような機能性食品と比較した人はいなかった。
科学者のマウロ・セラフィ二教授は「食用虫はタンパク質、多価不飽和脂肪酸、ミネラル、ビタミン、食物繊維の優れた供給源です。」と述べた。

無脊椎動物を取り入れた食事をする利点は、無脊椎動物は二酸化炭素などの温室効果ガスの排出が少なく済むからだと
セラフィニ教授は付け加えた。典型的な農業よりもはるかに環境のためには良いのだという。

セラフィ二教授は、菜食主義の人々は非常に高いレベルでの抗酸化物質を保持している傾向があり、さらに、植物だけを食べる虫も
健康である事がわかったと語った。


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