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2019年05月15日
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gwirxaQt
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ニュースソース検討中＠自治議論スレ
【栄養学】朝食用シリアルが主張する「健康上のメリット」と「実際の成分表示」の間に相関性はほぼない［05/15］
書き込みレス一覧
【栄養学】朝食用シリアルが主張する「健康上のメリット」と「実際の成分表示」の間に相関性はほぼない［05/15］
22 ：
ニュースソース検討中＠自治議論スレ
[]：2019/05/15(水) 10:42:34.30 ID:gwirxaQt
『朝食はからだに悪い』って本を読むと、
いかに朝食神話がまやかしだったかわかるぞ。
しかも朝食は大事だといった研究は、
ケロッグなどのシリアルメーカーや、ベーコンメーカーが資金源。
そいつらが朝食神話を作らせた事も書かれていて、
一気に「朝食は食べなくていい」って考えになったよ。
【栄養学】朝食用シリアルが主張する「健康上のメリット」と「実際の成分表示」の間に相関性はほぼない［05/15］
33 ：
ニュースソース検討中＠自治議論スレ
[]：2019/05/15(水) 11:01:40.29 ID:gwirxaQt
>>23
その本はイギリス人の書いた翻訳本で西洋視点だが、
いわゆるパンやシリアルといった、多くの人が食べてる展開的な朝食が糖質過多なのでダメだと言う。
あと朝食にありがちなベーコンやハム、ソーセージといった加工肉も、
添加物が多くガンの要因というのは国連さえ認めて警告したとおり。
サラダと卵だけとかなら問題ないと。
【栄養学】朝食用シリアルが主張する「健康上のメリット」と「実際の成分表示」の間に相関性はほぼない［05/15］
37 ：
ニュースソース検討中＠自治議論スレ
[]：2019/05/15(水) 11:06:41.13 ID:gwirxaQt
>>32
でも、その著者は糖尿病になって、それで朝食抜きを始めたら改善したので、通説を疑い研究を開始したんだよ。
著者は生化学の教授なんで、そこらの医者よりも代謝とか体内の化学反応とか専門的で詳しい。
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