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2017年11月15日
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6kEuQVq8
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書き込んだスレッド一覧
名無しのひみつ
【医学】日本人の腎臓 尿作る組織「ネフロン」という組織の数が少ない傾向 慢性腎臓病患者が多いことと関連か/慈恵医大など
【医学】〈反論〉「炭水化物7割超は死亡リスク上昇」の論文に、ちょっと待った!
【医学】「炭水化物が毎食7割超え」は注意 死亡リスク上昇
書き込みレス一覧
【医学】日本人の腎臓 尿作る組織「ネフロン」という組織の数が少ない傾向 慢性腎臓病患者が多いことと関連か/慈恵医大など
110 :
名無しのひみつ
[]:2017/11/15(水) 21:35:56.61 ID:6kEuQVq8
関連スレ
【医療】医者がプロテインをオススメしない怖い理由
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1510127440
【医学】〈反論〉「炭水化物7割超は死亡リスク上昇」の論文に、ちょっと待った!
158 :
名無しのひみつ
[]:2017/11/15(水) 22:24:23.25 ID:6kEuQVq8
研究によると>>150
「1975年の日本食」(コメ中心、多くの食材少しずつ)が最強
※ガン予防、長寿、血糖値改善、肥満予防・・・
食事は1975年の日本食が最強だった!がん予防に長寿といい事ずくめ!
http://tetsusism.com/1975nihonsyoku-saikyou-tyouju-wasyoku-sekaju-ganyobou-344
*> 実類、海藻類、魚介類が豊富で、ほかに卵や豆類、砂糖などもよく使われていた。
*> タンパク質や脂質を肉ではなく魚介類から主に取っていたことや、
*> ワカメやヒジキなどの海藻を多く摂取して、食物繊維が豊富に取れていた
日本人の摂取量の推移(引用:日本人は肉を食べて米を食べなくなった)
※別の資料で、砂糖は1970年代が消費ピーク、あとは減少続き
ttp://aburano-hanashi.kuni-naka.com/397
・1975年(コメ241、肉類49、魚介類95、油脂類29) ※コメ・砂糖・魚介類が多い(最も健康的)
・2013年(コメ155、肉類82、魚介類75、油脂類37) ※コメは少なく、肉類過剰
【医学】「炭水化物が毎食7割超え」は注意 死亡リスク上昇
263 :
名無しのひみつ
[]:2017/11/15(水) 22:50:36.89 ID:6kEuQVq8
1975年ごろの日本食( >>252 )が最も健康的で
肥満抑制、糖尿病・脂肪肝・認知症を予防、寿命延ばす上で最も健康に良いという研究
その特徴は
コメ・砂糖・豆・魚介類・野菜果物が多く、多様な食材を少しずつ(肉と食用油は少ない)
40年前の献立が最も健康的な「日本食」だった!
http://info.ninchisho.net/diabetes/archives/4503
> さらには、「1975年型日本食」を続けると、
> ヘモグロビンA1c(糖尿病の指標)が減少傾向になるなどの研究結果も明らかになっています。
> 糖尿病などの生活習慣病の発症率が増加しているのは、
> 食生活の欧米化が原因だといわれてきましたが、まさにその通りだったということです。
【医学】「炭水化物が毎食7割超え」は注意 死亡リスク上昇
267 :
名無しのひみつ
[]:2017/11/15(水) 23:59:03.42 ID:6kEuQVq8
その代わり、脂を食べると代謝異常で糖尿病を招く
高脂肪食→血中に増加する遊離脂肪酸
→・インスリン作用の障害 ・インスリン分泌能への悪影響
> 肥満症にともなう過剰な遊離脂肪酸は,耐糖能を悪化させる.
> 遊離脂肪酸によるインスリン作用の障害を(広義の)脂肪毒性,
> インスリン分泌能に及ぼす悪影響を膵β細胞脂肪毒性(狭義の脂肪毒性)と呼ぶ.
肉と食用油の使用が増えると糖尿病が増えた(特にアジア各国)
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