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隠し味さん
ペッパーミル☆ソルトミル総合スレ
びりびり花山椒(中国山椒)使ってる？麻婆豆腐

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ペッパーミル☆ソルトミル総合スレ
558 ：隠し味さん[]：2019/06/19(水) 20:29:04.28 ID:zT4bzO3i
コールアンドメイソンの、一つに岩塩と胡椒両方入れられて回す方向で使い分けられるやつが
かっこよく且つ便利そうで欲しいんだが、調整機能がついてないらしく泣く泣く諦めた
無難にイケダにしようかな‥‥
びりびり花山椒(中国山椒)使ってる？麻婆豆腐
205 ：隠し味さん[]：2019/06/19(水) 21:46:34.13 ID:zT4bzO3i
ホールの花椒をミルで挽くと、どうしても種のガリガリが気になる
かといって種を取り除くのは異常に面倒だ
茶漉し法はすり鉢やミルで挽かれた後のものには無意味だし、どうしたもんか


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