- 醤油 その9
668 :隠し味さん[]:2017/10/29(日) 18:18:57.94 ID:GjHSa8tC - >>663
コストの為に生醤油をやる訳ないだろ! マーケティング的に「生○○」の方が売れるからやっている。もちろん美味しさの為でもあると思うけどね。 スーパーで1リットル100円強で販売される醤油に、今さらキッコーマンがコストを下げて価格競争で挑んでも旨みは無い。 ならば付加価値を付けて高価格帯で勝負して利益を得る。 それは醤油だろうが、クルマだろうが、昨今のそれなりの企業の販売戦略からして当たり前の事。
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