- オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その6 [無断転載禁止]©2ch.net
240 ：222[sage]：2016/06/29(水) 15:08:56.70 ID:MDGwuI2g - >>236
自分の嗜好とはちがっただけの話で、うちのもまったく劣化はしてないよ
＞ヌルっと は、アルベキーナ100％のによくある舌触りがもたつく感じ
スパゲティの仕上げとかにはべつに問題なく使えてる
うちの定番のはイタリア産の(敢えて品名は伏せる)４種だけど
一口嘗めただけで無上に幸せな気分になれるし余韻も心地良い
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242 ：隠し味さん[sage]：2016/06/29(水) 23:22:50.65 ID:MDGwuI2g - >>240
自己レスだけど、舌触りの例でアルベキーナと書いたけど
エグレヒオはオヒブランカとピクアルのブレンドだね
ヌルって例え、一滴だけだとわからないかもしれないけど
ティースプーン浪々一杯を一度に口に含むと感じがわかると思う
(自分はカレースプーンで味見するもんで)
このもったり感は脂肪酸組成の若干の差とかかもしれないし
そんなの気にしない人は風味に絞って選ぶだろうね
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243 ：隠し味さん[sage]：2016/06/29(水) 23:35:15.34 ID:MDGwuI2g - >>241
名前の通った有名な物ばかりだけど、一個は超激ウマだけどイタリア的なアレで
認証マーク付いてるのに瓶の口部分に難があったり、あとは好みの問題だから
全部は書かないけど、わりと最近の日本の品評会のやつで良かったのだと
シ○○ー○(トンダイブレア100％)かな
トンダイブレアのもそれぞれ少しずつ違うから、好みが分かれるだろうけど
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244 ：隠し味さん[sage]：2016/06/29(水) 23:58:17.68 ID:MDGwuI2g - >>241
コロンナってサン○ーさんが輸入してるのか
百貨店の催事のときに奥様らしき人から色々味見させてもらったけど
そのときも、すっげぇーーー上等なラインナップでびびったよ
また催事に来られるだろうから行こうかな
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