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隠し味さん
 味の素 14ふり目【化学調味料】©2ch.net

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 味の素 14ふり目【化学調味料】©2ch.net
76 :隠し味さん[]:2014/12/11(木) 17:24:52.77 ID:WhoesORU
手間と技術の代わりの化調ですよ。
無化調でさらに手間と技術もかけない料理がおいしくないのは当たり前w
 味の素 14ふり目【化学調味料】©2ch.net
79 :隠し味さん[]:2014/12/11(木) 21:07:05.24 ID:WhoesORU
無化調生活は乾物と調味料にこだわれば達成できる。
上を見ればキリがないけど金もそんなにかからないし。
調理技術はコツコツ積み上げるしかないなー。
食材は普通だよ。金があれば良いもの買いたいけどw

しかしネットが偉大過ぎて探せば安くて良いものが手に入る。
例えばどこでも買える粉のパルメザンチーズ。
これバッタモノのうえにまずくて高いw
ネットだと安く本物のパルミジャーノレッジャーノの塊が買える。
しかもくっそ美味いw
これは鰹節と一緒でうま味の塊なのでだいたい何にふりかけても美味い。
サラダでもスープでも炒め物でも。


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