- にんにくうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
360 ：隠し味さん[sage]：2014/11/29(土) 13:28:14.92 ID:O7CoiAxm - >>345
大量に使うのはやっぱ素揚げかな
皮つきのままレンジで1分くらいチンすると皮がするりと剥ける。
小さいフライパンにオリーブオイルとニンニク、あればタカの爪、ローズマリーを入れてから
弱火で加熱。表面がきつね色になったら完成。
塩を振って食べるんだけど、余ったオイルは炒め物やパンにつけて食べると美味い。
ニンニクは一気に食わなくても翌日にも食えるからお勧め。
今、作って食ったら止まらなくて１玉食べてしまった。
生食じゃないから胃は痛くならないけど大量摂取は身体に悪いんだっけ？
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