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2014年11月13日
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DyaZIvcF
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【手前】味噌作りのすすめ 3年目【簡単】
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【手前】味噌作りのすすめ 3年目【簡単】
32 :
14
[]:2014/11/13(木) 01:28:46.19 ID:DyaZIvcF
仕込んだ味噌の表面を、熟成済みの味噌で層状に覆う方法の中間報告です。
カビは全く見られず、タッパーからは強烈なアルコール+味噌臭が。
現状ではうまくいてるようです。
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『2ちゃんねる』
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