- オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その5
61 ：隠し味さん[sage]：2014/11/11(火) 10:21:54.06 ID:KISH4DQK - >>57
オイルにしか使い道が無いトコなら機械で落としてもいいけど
日本のオリ-ブは見た目もいいものはオイルに回さず高付加価値なものに加工するからね
香川県の豊島 オリーブの初収穫祭ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20141110_16
香川県の豊島が「実りの秋」を迎えています。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20141110_16.jpg
産業廃棄物の不法投棄の現場になった島の再生を願って、2000年に植えられたオリーブは大きく成長し、
今月、初めての収穫祭が開かれています。島の再生の象徴であるオリーブの実が雨に濡れます。
2000年に豊島に植えられたオリーブの、初めての収穫祭、島の現状を知ってもらおうと地元のNPO法人などが企画し、
9日は、岡山、香川の家族連れなど約20人が参加しました。
産業廃棄物の不法投棄の現場になり、「ごみの島」とも呼ばれた豊島です。
公害調停が成立した2000年に、放置現場近くの海岸にオリーブの苗木1000本が植えられました。
緑の豊かな島を、次の世代に残したいという思いが込められていました。
それから14年がたちオリーブの木は大きく成長しました。9日は、35kgほどの実が摘み取られました。
また、参加者は、島の住民から産廃処理の現状などを学びました。
収穫されたオリーブからはさっそくオイルが絞られ、昼食で使われました。
島の歴史と現状を多くの人に知ってもらいたい。オリーブの収穫祭は今月16日にも行われます。
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