トップページ > 調味料 > 2014年09月04日 > hc2QusA6

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隠し味さん
伯方の塩

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伯方の塩
135 :隠し味さん[sage]:2014/09/04(木) 17:56:23.23 ID:hc2QusA6
新居浜の小学校に「塩の学習館」完成(愛媛県)ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784850.html
 新居浜市の小学校に塩田文化を継承する「塩の学習館」が完成した。
「塩の学習館」の完成したのは、新居浜市立多喜浜小学校で3日、児童らが内部を見学した。
 「塩の学習館」には、塩田での塩作りの様子が分かる当時の写真パネルなど資料が展示されている。
 新居浜市の多喜浜地区は塩田での塩作りが1720年ごろから昭和34年に廃田となるまで盛んに行われ、
昭和初期のピーク時には1日におよそ70トンの塩を生産していたという。
 学習館では、かん水を煮詰めて塩を作る体験もでき、児童らは実際に塩を作って味を確かめていた。
この施設は、多喜浜公民館に相談すれば一般公開可能だという。[ 9/3 16:05 南海放送]


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