- 味噌について語ろう 4樽目
117 :隠し味さん[sage]:2014/07/25(金) 02:41:26.06 ID:Qkglabl7 - >>103
オレの家ではその山吹味噌の大寒仕込みというのを愛用してるよ 百貨店で試食させてもらって選んだ量り売りの美味い味噌がまさかパック売りしていてしかも味がほとんど変わらないとは思わなかった 新潟から星六味噌なども取り寄せたりしていた事もあるけど、 味のロット差が大きく感じたのと子供の頃の実家の味噌汁の味に一番近くなるのがこの味噌なので、今の所これに落ち着いてる
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