トップページ > 調味料 > 2014年06月21日 > sJe58qqC

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隠し味さん
747
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4

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オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4
747 :隠し味さん[sage]:2014/06/21(土) 15:30:18.73 ID:sJe58qqC
>>740
>本物を知ることは、どう考えても不幸にしかならんわ

同意w
以前の自分は、どこのオリーブオイルも美味しく食べれたし
市販の安いのでも全然問題なかったのに
海外でオリーブオイル工場見学し、絞り立てオリーブオイル食べて目からうろこ
そこでオイルを買って来たものの、もう食べ尽してしまった

それ以来
質の悪いのは吐き出してしまう程まずく感じる
今まで美味しく食べてたものを受付ない
吟味して買わないといけないし
お金はかかる
殆どのオイルを美味しいと思えなくなったいま
本当にいいオイルを知るということは不幸なんじゃないかと思ってる
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4
751 :747[sage]:2014/06/21(土) 23:17:23.70 ID:sJe58qqC
そうだよ
自分が好きなのが1番じゃん
世間で評価されてようが、自分が美味しいと思わなきゃ

自分の場合は海外でオリーブオイルの勉強をしました
その上で、これが好き、これはディフェットくさいのでダメって感じる訳。
勉強する前はディフェットでも大丈夫だったんだけどね、舌が肥えたんだろうね。

オイルに限らず、本当にうまいものを知らなければ
なんでも美味しい美味しいいって食べてられた、あの頃は幸せだったなーって。

自分はいいものを知ってる、って結局は自己満足だよね。


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