- 岩塩
169 :隠し味さん[sage]:2014/03/18(火) 10:02:20.63 ID:q6Ws4ALk - 岩塩と海塩のつぶを砕いて、混ぜてなめてみたら超ウマウマー。
砕いてから時間立つと風味が落ちるみたいだから、 ミル買ってきて常に擦ることにしようかなあ。
| - 【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 2瓶目
291 :隠し味さん[sage]:2014/03/18(火) 10:13:24.26 ID:q6Ws4ALk - 麺つゆ=割り出し醤油。だから何にでもかける。
冷奴に麺つゆ。ステーキに麺つゆ。ホウレン草のおひたしも、麺つゆだと食べやすい。 朝のサラダにかけるのも、だんだん麺つゆ一択になってきた。 醤油をかけて食べるものは、だいたい麺つゆで代替すると美味しい。 さんまだけだな、醤油の方が旨かったのは。
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