- オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その４
607 ：隠し味さん[sage]：2014/02/14(金) 03:36:54.90 ID:XPmnI2bS - 動脈硬化や心疾患を予防する効果
ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに含まれるﾋﾟﾘﾘと刺激のある味の原因物質「ｵﾚｵｶﾝﾀｰﾙ」
ｵﾚｵｶﾝﾀｰﾙは風邪薬の中に入っているｲﾌﾞﾌﾟﾛﾌｪﾝに似た抗炎症作用を示す。
この物質を長期間、少量摂取することが地中海料理が心臓病発生予防に貢献しているかもしれないことを示唆している。
ご自分の嗜好に合った経済的なｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを見つけ、それをできるだけ生で、一日に20〜30g(大さじ1杯×2回)程度摂る
習慣をつけると健康にとてもよいと思います
BOSCOｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
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