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隠し味さん
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4

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オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4
603 :隠し味さん[sage]:2014/02/14(金) 01:19:56.03 ID:FyDTxO3x
>>594
いやいや、だから28℃くらいまではみんな加熱しますよ
エキストラバージンで。
高級オリーブオイル工場が温度公開してやってるし。

それから石臼じゃないと溶剤使ってるなんて大嘘ですよ?

あなたなぜ嘘ばかり書いてんの?
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その4
604 :隠し味さん[sage]:2014/02/14(金) 01:26:46.51 ID:FyDTxO3x
そもそも溶剤一滴でも使ったらそれは蒸発させる為に255℃まで加熱しないと消えないから
エキストラバージンとしては絶対に発売できない。

エキストラバージンと表示してある限り、ヘキサン等の有機溶剤は使ってません。
科学的に必要ないからです。

コールドプレスという表示だけでエキストラバージンの意味。
低温でしか加熱してないという意味ですが、どこのメーカーも必ず加熱はしています。

石臼だとか産地は関係ない。

みんなをわざと恐怖に陥れたくてデタラメばかり書いてる人に騙されないようにね。


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