- 【醤油】味覚音痴の丸大豆、本醸造、無添加信仰
6 :隠し味さん[]:2014/01/26(日) 00:16:23.55 ID:I2aQTy58 - まー味覚音痴の関東人は一生辛くて臭くて不味い醤油を
使っていればいいんだけどね。 >>5 脱脂加工大豆の方がうまみ成分の出方良い 事も知らない素人だな。 丸大豆醤油って言うのは油の処理を きっちり行って初めて同じレベルになるんだぜ
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8 :隠し味さん[]:2014/01/26(日) 23:00:08.94 ID:I2aQTy58 - >>7
そのなんちゃって醤油に味で劣ってる本醸造って何なの?
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