- エルブ・ド・プロバンス
6 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 15:04:23.46 ID:zL2AkC9T - herbes de Provence
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- エルブ・ド・プロバンス
7 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 15:14:02.65 ID:zL2AkC9T - ttp://www.amazon.co.jp/dp/B005CMHJX2
同じミックスハーブなら（配合違うけど）イタリアンの方が安く手に入るな
香りの好みはあると思うけど使い道は似たようなもんだよね
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- エルブ・ド・プロバンス
8 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 15:22:12.86 ID:zL2AkC9T - ttp://provencezakka.com/SHOP/SC_HRB_PVC.html
探したら安い通販あったけど、フランス直送だから送料と届くまでの日数がそれなりにかかるｗｗ
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- エルブ・ド・プロバンス
9 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 15:47:47.26 ID:zL2AkC9T - Wikipediaによるとタイム中心の配合らしいから、がんがん使う気があるなら
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B00542WF9S
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B007FME8PE
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B007FME994
このへん買って自分でミックスすれば安上がりだなｗ
Wikipediaだと、セイボリー、フェンネル、バジル、タイム、ラヴェンダーの花
S&BのサイトのQ&Aだと、タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー
GABANのオンラインカタログだと、タイム、セイジ、ローズマリー、フェンネル
マスコットのは、ローレル、ローズマリー、セイボリー、オレガノ、バジル、マジョラム、フェンネル、パセリ、タイム
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- オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その４
210 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 16:48:41.79 ID:zL2AkC9T - まあ結局のところだ
ガタガタ言うより消費者庁あたりに働きかけて表示をきちんとさせるようにしたほうがいい
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- オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その４
211 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 17:03:09.69 ID:zL2AkC9T - 美容・健康効果にこだわるなら、本物のほうがいいだろうが
そうなると高いもの買って騙される可能性も高くなる
自分でどっかの検査機関に依頼して組成の調査でもしない限り確実とは言えない
同業者団体の基準なんてあんまあてにならんわな
味や風味を期待するだけなら、自分の舌で納得できるもん使ってりゃいいわけだ
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- エルブ・ド・プロバンス
10 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 17:35:56.54 ID:zL2AkC9T - ローレルはローリエ（月桂樹の葉）のことか。このへんかな。
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B00542WG0Q
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B007FMECW8
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B007FMEDFO
粉の方がホールより安いのは、やっぱりB級品を粉にしてんのかなｗ
フェンネルはAmazonの送料無料の範囲だと選択肢がねえなあ
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B003V1XA4S
セージはもっと無いな
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B007FMDGL6
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- オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その４
213 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 18:01:58.89 ID:zL2AkC9T - もこみち兄貴は正しかった
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- エルブ・ド・プロバンス
11 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 18:24:32.15 ID:zL2AkC9T - 「エルブ ド プロヴァンス レシピ」でググったら、自分でミックスしてる人のブログ出て来てワロタｗ
いや、そっちのレシピも知りたいけどさｗ
スパイス屋さんのサイトにけっこう（料理の）レシピがあった
ttp://mixspicelab.com/recipe-top.html#recipe-provence
うーん。ラヴェンダーもあった方がいいのかなー。たけえなあ。
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B009KFIZEO
現地に旅行すると買ってくるって人のブログでは（個人ブログなのでURL載せません）
> ローズマリー、オレガノ、セイボリー、タイムは必ず入っています
> バジル、チャイヴ、マジョラムなども入っていることがあります
ってなってるなあ。
その人が言うには、ラタトゥイユに必須だということ
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- エルブ・ド・プロバンス
12 ：隠し味さん[sage]：2013/07/19(金) 18:44:57.08 ID:zL2AkC9T - お試しなら、これをコンビニ払いで買うのが一番良さそうか？
ttp://mixspicelab.shop-pro.jp/?pid=36257192
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