- 【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
179 :隠し味さん[]:2013/05/01(水) 23:27:18.43 ID:xP0xv856 - >>178
生と乾燥じゃ香りも味も違う。 乾燥椎茸と生椎茸が同じ臭いがすると思ってるんなら話は別だけど。 そもそもカプ臭ってなんだ? カプサイシンって無臭じゃなかったっけ
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181 :隠し味さん[]:2013/05/01(水) 23:55:29.66 ID:xP0xv856 - >>180
いや、生の椎茸にない臭いがするじゃないか。 フルーティな臭いはハバネロ特有。生でもするぞ。
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