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隠し味さん
 味の素 12ふり目【化学調味料】

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 味の素 12ふり目【化学調味料】
541 :隠し味さん[sage]:2012/11/26(月) 01:21:01.85 ID:LQhtvarn

調味料(アミノ酸等) が含まれない加工食品なんてゴマンとあるだろ?
むしろ含まれてるほうが少数派だろーが。

そもそも、>>537が言ってる化学調味料って何指してるんだ?
「調味料(アミノ酸等)」って、国による定義がされてるんだから、「あなたの定義」なんて存在しないだろ。
 味の素 12ふり目【化学調味料】
542 :隠し味さん[sage]:2012/11/26(月) 02:36:19.10 ID:LQhtvarn
せっかくだからまとめてみようと思ったけど、加工食品って200分類こえてるんで面倒になった。

大項目だけみてくと、
  調味料、食用油、スプレッド類、乳製品、調理品、スープ、冷凍食品、缶詰、粉類
  ホームメーキング材料、麺類、パン・シリアル類、穀物、加工肉類、練り製品、漬物・佃煮
  水物、惣菜類、農産乾物、その他加工品
とあるうち、調味料(アミノ酸等)が「ほぼ入ってる」と言えそうなのは惣菜や調理品、加工肉類あたりで、
それ以外は使われることは稀だろ。

マヨネーズとか焼肉のタレはいいけど、ジャムとか香辛料にはいってたら気持ち悪いわww
安物の調味料には入ってるイメージはあるなw


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