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隠し味さん
山椒の使い道を教えてください
びりびり花山椒(中国山椒)使ってる？麻婆豆腐

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山椒の使い道を教えてください
237 ：隠し味さん[]：2012/10/16(火) 22:10:47.16 ID:u1AvFLLS
粉山椒はすぐ劣化するらしいんで粒山椒を探してみたんだが。
粒山椒が並んでいたらしき棚は売り切れだった。
やはりNHKのあの番組の影響で売れたのかね
びりびり花山椒(中国山椒)使ってる？麻婆豆腐
97 ：隠し味さん[]：2012/10/16(火) 22:14:49.83 ID:u1AvFLLS
山椒と花山椒（中国山椒）との味の違いはどれくらいですか？
ウナギに花山椒は合いますか？


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