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2012年05月18日
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9CI7UZuQ
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隠し味さん
みりん
書き込みレス一覧
みりん
229 :
隠し味さん
[hage]:2012/05/18(金) 17:15:50.47 ID:9CI7UZuQ
はげとく。
今まで三河みりんを使っていて、少しでも家計に優しくと思い、みりん風の中でも評判の良い味の母を使ってみた。
が、何か違う…。
三河みりんで作った煮物は、家族が煮汁まで完飲できるサラッとした余さなのに対して
味の母は結構甘ったるいというか、良く言えばやたらコクがある。
煮汁少なめの照り煮なんかには良いかも知れないけど、やっぱり三河の方が使い勝手が良いな。
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