- 果糖ぶどう糖液糖
59 :隠し味さん[]:2012/01/31(火) 13:06:46.22 ID:gStn4O60 -
甘味料販売で価格カルテルか 公取委、10社立ち入り 清涼飲料水や調味料などに幅広く使われる甘味料「異性化糖」の販売をめ ぐり価格カルテルを結んでいた疑いが強まったとして、公正取引委員会は 31日、独禁法違反(不当な取引制限)の疑いで、日本食品化工(東京)な ど大手10社の本社や事業所計三十数カ所を一斉に立ち入り検査した。 異性化糖はトウモロコシなどから作られる液体の甘味料。低温下で砂糖よ り甘みがあるとされ、清涼飲料水やチューハイ、パンなど多くの品目に使わ れている。市場規模は800億〜1千億円。ほかに立ち入りを受けたのは、 加藤化学(愛知県美浜町)、日本コーンスターチ(東京)など。 2012/01/31 11:57 【共同通信】 http://www.47news.jp/CN/201201/CN2012013101001505.html
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