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2012年01月08日
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nWb1Uoa9
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隠し味さん
オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その３
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オリーブオイルについてぬるぬる語るスレ その３
496 ：
隠し味さん
[sage]：2012/01/08(日) 19:10:58.13 ID:nWb1Uoa9
>>485
熱に強く酸化しにくいので栄養的には問題ないかもしれないけど、味に問題あるでしょ＾＾;
当然それが好みというならそれまでですが。
オリーブオイルは良くも悪くもかなりクセの強い油だし、他の植物油に比べて粘性が強いって特徴がありますから、やはり適材適所ですね
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