- 【手前】味噌作りのすすめ 2年目【簡単】
188 ：隠し味さん[sage]：2010/12/28(火) 19:17:37 ID:/K8INK5b - お正月の恒例親戚間での贈りものの中に、大豆が2キロ入ってた…
家にも、まだ１ｋ大豆有るのに…
ということで、来年になったら初、味噌作りに挑戦したいと思います。
近所のスーパーでは２５０ｇ入りの米麹が３００円で売ってます、高すぎます。
ググってみたら、ttp://item.rakuten.co.jp/misoya/homemade_kouji/
１ｋ９８０円か・・・これって高いの？送料４８０円だそうです。
３キロの大豆だと３キロの米麹必要ですよね？３４８０円〜
これで、出来上がりは何キロぐらいのお味噌になるのかわからないけど、
手作り味噌って、意外と高くつくのかな〜
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