- 【にんにく】醤油漬け【ニラ】【生姜】
74 ：隠し味さん[sage]：2010/10/11(月) 03:38:30 ID:CG/r6jKv - >>20
え？フタした瓶の中で蝿が沸くってこと？
| - 【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】
203 ：隠し味さん[sage]：2010/10/11(月) 22:35:07 ID:CG/r6jKv - 生ショウガが身体を冷やすってどんな医学的根拠ですか？
生ショウガに含まれるジンゲロールが白血球のマクロファージの値を
上昇させ免疫を高めるらしいです
加熱するとショウガオールに変質し、
ショウガオールは血管拡張させ身体を温めると
聞きました。
ただ生ショウガが身体を冷やすというデータは
聞いた事がないのですが
どのようなメカニズムで冷やすのか
その話は本当なのか
本当ならば
医学的に説明できる人いたらお願いします。
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