- 【地酒】日本酒同好会スレ25合目【銘酒】
370 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 10:29:55.62 ID:D6VAc8UN - 利根川の水源は、標高1,831メートルの大水上山の三角形の雪渓である
東京の水道水も雪解け水だぞ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ25合目【銘酒】
374 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 14:19:19.71 ID:D6VAc8UN - 利根川の水源である大水上山は新潟県南魚沼市と群馬県利根郡みなかみ町の境にある山
東京の水道水を使って仕込んでいる酒蔵の酒と八海山の仕込み水は、同じ山に積もった雪のあっち側かこっち側の違いだけだな
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- 【地酒】日本酒同好会スレ25合目【銘酒】
375 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 14:23:04.92 ID:D6VAc8UN - ああややこしい
東京の水道水と八海山の仕込み水は、同じ山に積もった雪のあっち側かこっち側の違いだけだな
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- 【地酒】日本酒同好会スレ25合目【銘酒】
379 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 14:57:47.23 ID:D6VAc8UN - いや、分かるよ
東京の水道水にも雪解け水特有のあじわいがあるからな
東京都水道局がオフィシャルで公言してなくても、東京の水道水が雪解け水だと、みんな知っているぞ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ25合目【銘酒】
381 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:05:26.27 ID:D6VAc8UN - 東京の水道水がどこに降った雪の雪解け水かもわかるぞ
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383 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:18:21.32 ID:D6VAc8UN - 特有のあじわい
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384 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:24:06.01 ID:D6VAc8UN - 具体的に言うと、新潟県南魚沼市と群馬県みなかみ町の県境に降った雪特有の味わいだな
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386 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:30:24.66 ID:D6VAc8UN - ところで去年の台風19号で千曲グリーンピアが被災して、下水処理能力がまだ回復していない
信濃川の水が最近臭いのに気づいているか？
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- 【地酒】日本酒同好会スレ25合目【銘酒】
387 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:33:12.44 ID:D6VAc8UN - 東京の水道水も水自体に味があるぞ
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389 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:45:20.46 ID:D6VAc8UN - 地下水は知らんが、もとの雪は同じだぞ
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391 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:50:02.23 ID:D6VAc8UN - 新潟に降った雨は地中にしみ込まないから純粋な雪解け水
群馬に降った雨は地中にしみ込むから中途半端な雪解け水
その違いだろう？
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392 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 15:52:46.22 ID:D6VAc8UN - 水の違いはわかるけど、雪解け水の違いは難しいぞ
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394 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 16:07:47.37 ID:D6VAc8UN - 俺は純粋に雪解け水の話をしているんだぞ
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396 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 16:11:46.97 ID:D6VAc8UN - ちなみに前スレの
>>793
は俺だぞ
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398 ：呑んべぇさん[]：2020/04/04(土) 16:16:59.11 ID:D6VAc8UN - ところで高賀の森水はうまいな
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