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2019年10月07日
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IJiFOJlw
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呑んべぇさん
【地酒】日本酒同好会スレ24合目【銘酒】
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【地酒】日本酒同好会スレ24合目【銘酒】
13 ：
呑んべぇさん
[sage]：2019/10/07(月) 03:43:13.38 ID:IJiFOJlw
>>10
精米の歩合の高低だけじゃなくて、造り方によっても目指す方向、目指すポイントって違ってくるんじゃないかなって思うの
温度帯で向き不向きが出るっちゅーか、得手不得手が出てくるっちゅーか…ニュアンスむずいなー
メジャーなとこなら八海山の普通とかも燗うまいよ
東一も本醸造とか純米あたりのなら燗うまいんでないかなと予想
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