- 【梅酒】果実酒総合スレッド・52【手作り】
521 ：呑んべぇさん[]：2019/06/07(金) 04:58:45.51 ID:Rr/THK9K - >>517
日本酒の梅酒は梅酒用日本酒でいいよ
完成後は氷砂糖と梅で度数は下がります
20℃以下の普通の日本酒じゃ酒税法違反になるし
果実酒にするにはアルコール度が低すぎてカビが生えて失敗しやすいらしいですよ
先に店で日本酒梅酒の製品を買ってどんなものか呑んでみてはどうですか？まろやかで美味しいですよ
ストレートでもロックでもそれ以外でもお好みで！
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- ☆節酒☆節酒☆節酒☆7
293 ：呑んべぇさん[]：2019/06/07(金) 05:01:36.75 ID:Rr/THK9K - >>291
血行が行くなるので痒みも増しますよ
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- 【梅酒】果実酒総合スレッド・52【手作り】
532 ：呑んべぇさん[]：2019/06/07(金) 17:55:38.89 ID:Rr/THK9K - >>526
特に女性などアルコールに強くない方はグレープフルーツの炭酸水で割るのがおススメ
なければグレープフルーツジュースと炭酸水で割ればいいよ
梅酒にグレープフルーツってビックリするくらいすごくあうよ
アルコールに強いならロックでグレープフルーツの果実を絞るのもおススメです
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- 【梅酒】果実酒総合スレッド・52【手作り】
534 ：呑んべぇさん[]：2019/06/07(金) 19:20:37.83 ID:Rr/THK9K - >>533
491さんの意見参考にしたら黒砂糖について書いているよ
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297 ：呑んべぇさん[]：2019/06/07(金) 22:05:35.50 ID:Rr/THK9K - >>296
素晴らしい心がけだ
見習いたいので今日は酒辞めた
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