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呑んべぇさん
【地酒】日本酒同好会スレ13合目【銘酒】【猿禁止】 [無断転載禁止]©2ch.net

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【地酒】日本酒同好会スレ13合目【銘酒】【猿禁止】 [無断転載禁止]©2ch.net
423 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 08:38:43.24 ID:s6sxWW4A
大手擁護の輩に限って大手批判してる人を左翼呼ばわりしてるのって何なの？
保守を自認してるのかも知れないけど、保守なら保守らしく日本酒の伝統を守る気持ちを持ったらどうかな
大手か地方中小かに関係なく、本醸造以下の酒はそれこそ「準清酒」みたいな名称にすべきだと思うよ
偽りの日本酒を受け入れてまで大手資本を擁護しようとする考えは日本伝統文化を破壊する売国奴の思考だよ

獺祭は好きじゃないし自分からは飲もうと思わないが、日本酒造りの伝統の範囲内で合理化・大量生産を進めようとする姿勢は評価できる
【地酒】日本酒同好会スレ13合目【銘酒】【猿禁止】 [無断転載禁止]©2ch.net
427 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 10:51:37.00 ID:s6sxWW4A
>>425
酒に限らず日本は食品の製造基準や表示がガバガバすぎるんだよ
大手、地方中小問わず、10％以上のアル添や糖添、調味料添加の日本酒は清酒分類すべきじゃないと思う
逆に今ある精米歩合やアルコール度数の規定は撤廃すべきだとも思う
真面目に造った玉川の自然仕込み山廃純米が雑酒扱いなんてナンセンスだもの
それに今の日本は価格さえ安ければビールもどきがビールを駆逐するような国なんだ
普通酒が清酒扱いされなくなっても売り上げに影響はなかろうよ
【地酒】日本酒同好会スレ13合目【銘酒】【猿禁止】 [無断転載禁止]©2ch.net
430 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 11:04:57.59 ID:s6sxWW4A
>>427
主観だが乳酸添加は醸造法の進化・改良の範疇だと思うけどね
もちろん乳酸も自然由来のものに限定すべきだとも思うが･･･
しかし大量のアルコールや調味料とか糖の添加は次元が違う
あれは単なる誤魔化しだよ
【地酒】日本酒同好会スレ13合目【銘酒】【猿禁止】 [無断転載禁止]©2ch.net
432 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 11:07:52.22 ID:s6sxWW4A
アンカー間違い
430は>>429だ
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435 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 11:18:27.97 ID:s6sxWW4A
>>433
それこそ妄想じゃん

あと、自民党も野党時代はプラカード掲げて「反対！反対！」やってたらしいがｗ
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438 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 11:35:01.34 ID:s6sxWW4A
>>437
今の政権がデタラメじゃないって思ってるの？
おめでたい人だわ

それはともかく、普通酒造ってるのは大手だけじゃないんだから、恩恵は等しくあるはずだけど
特定名称酒を主力にしてるメーカーはさらに品質向上に努めるし、いいこと尽くめじゃない？
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447 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 14:48:13.08 ID:s6sxWW4A
>>446

あんたの家にある野菜の回転式水切り器と一緒にするな
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450 ：呑んべぇさん[]：2017/02/14(火) 15:24:58.76 ID:s6sxWW4A
>>449
そういうことを言ってるんじゃないの
遠心分離機っていうのは密閉されてるから醪と空気をぐちゃぐちゃに混ぜるわけではないってこと


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