- 獺祭 Part.10 [無断転載禁止]©2ch.net
214 ：呑んべぇさん[]：2017/01/03(火) 11:47:42.02 ID:Qz0EJTdo - >>213
50も等外23も飲んだけど、等外23の方が辛味も雑味もなかったよ。
50は若干の辛味と雑味があった。
両方とも獺祭の正規特約店で購入したから管理は問題ないはず。
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216 ：呑んべぇさん[]：2017/01/03(火) 12:20:55.33 ID:Qz0EJTdo - >>215
知ってるよ。米粒が小さかったり不揃いで酒造りに適していないとされる米だよ。
だから普通の酒蔵は等外米は買い付けしないんだってな。
そんな米でも旭酒造の技術で23まで磨き上げることで50より旨い酒を作り上げたんだから大したもんだと思ってる。
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- 【BS-TBS】おんな酒場放浪記12【水22時00分】 [無断転載禁止]©2ch.net
525 ：呑んべぇさん[]：2017/01/03(火) 12:27:33.25 ID:Qz0EJTdo - 寺澤と日本酒を酌み交わしながらジャズ、ブルースについて語り合いたいね
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