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161 ：呑んべぇさん[]：2016/12/30(金) 12:21:01.99 ID:hnPuG/QG - >>160
法律的に50から純米大吟醸を名乗っていいからな
昔の獺祭は50では純米吟醸を名乗っていたけど商売的に純米大吟醸にしたんだろ
むしろ50で純米吟醸を名乗る方が少数派だしな
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162 ：呑んべぇさん[]：2016/12/30(金) 12:22:39.40 ID:hnPuG/QG - 精米50の純米大吟醸は純米吟醸との差をあまり感じない
獺祭に限らず精米40以下の純米大吟醸から明らかに純米吟醸との差を感じる
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165 ：呑んべぇさん[]：2016/12/30(金) 13:07:18.92 ID:hnPuG/QG - 雁木みたいに精米55から60くらいの無濾過生原酒で濃厚な味の純米酒も美味いけどね
嗜好品だから華やかでフルーティな獺祭も飲むし、味の濃い雁木も飲む
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