- 【梅酒】果実酒総合スレッド・44【手作り】©2ch.net
280 :呑んべぇさん[sage]:2015/06/10(水) 09:54:51.92 ID:J2QjUoVr - 感じ方は人それぞれだけど、
南高梅:一般的な梅干用 白加賀:梅酒用 こんなイメージ。 梅酒には鮮烈な香り≒フッレッシュさも必要じゃないかな。 長期間寝かせるなら余り品種は関係ない(糖度調整すれば)と思うけどね。
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283 :呑んべぇさん[sage]:2015/06/10(水) 12:38:13.56 ID:J2QjUoVr - >>282
楽しみ方次第だけど、一年だとかなり違う。 日本酒梅酒やカストリ梅酒みたいな使い方だと全然違うよ〜 でも三年寝かせれば一緒かなぁ?w
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292 :呑んべぇさん[sage]:2015/06/10(水) 20:01:32.13 ID:J2QjUoVr - >>291
白状しろ・・・ 単純に飲めればいいだけだってw
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