- 【地酒】日本酒同好会スレ47合目【銘酒】
885 ：呑んべぇさん[sage]：2014/12/07(日) 00:05:01.88 ID:MTd1ArCM - 今日は熊本産の天然フグを食べてみた
愛知には劣るけど三重のよりは美味いと言った感じだった
酒は井筒屋伊兵衛の精米歩合35％の方
微かに鄙びた風味があって、これが河豚の香りとマッチしてとても美味かった
栄光富士は30年くらい前から造りは上手だと思うがね
父親が買っていた古酒屋のひとりよがりは、当時としては相当の美酒の部類だったようだ
秘蔵酒を10年程前に飲んだ時にもなかなか良かったし、酒質は別に最近向上した訳ではないと思うね
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