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2014年12月06日
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ej6TQ7tl
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呑んべぇさん
★☆★▼自家醸造総合▲★☆★【猿酒36】 [転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
★☆★▼自家醸造総合▲★☆★【猿酒36】 [転載禁止]©2ch.net
266 :
呑んべぇさん
[sage]:2014/12/06(土) 00:21:15.55 ID:ej6TQ7tl
>>264
どんなに大量に作っても、出来る期間は同じなのだぜ
たとえ1ロット10リットルであってもだ。
さあ、新たな扉を開くんだ!
★☆★▼自家醸造総合▲★☆★【猿酒36】 [転載禁止]©2ch.net
270 :
呑んべぇさん
[sage]:2014/12/06(土) 02:39:36.43 ID:ej6TQ7tl
0.10%〜0.12%くらいだと思う。
それ以上上げようとすると酵母がアップアップになるから、早さと度数のバランスを見て。
途中で加糖したりすると、もう少し上げられるんだろうね
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